Raskatielli all’uovo g500

Pasta fresca all’uovo di forma affusolata

1,89

Descrizione

Nella cultura popolare lucana, dominante fino a metà del secolo scorso, la donna da marito doveva saper fare, tra le altre cose, i raskatielli. Per la realizzazione di questo formato di pasta, erano richieste concentrazione, manualità, pazienza e precisione, virtù particolarmente apprezzate nella gestione generale della casa.

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